Back to the airport

Et voilà aujourd'hui était mon dernier jour à Hong-Kong, je suis maintenant de retour à l'aéroport, prête à embarquer pour mon vol jusqu'à Londres. Deux semaines ça passe tellement vite, je n'ai rien vu passer, j'ai l'impression d'avoir enfin pris mes marques dans cette mégalopole qu'est Hong-Kong que je dois déjà repartir. Je repars avec des souvenirs pleins la tête et un bon paquet de photos pour les illustrer aussi!! J'ai passé deux semaines géniales, à la découverte à la fois de nouveaux paysages, d'une nouvelle cuisine, d'une nouvelle culture...J'ai pu retrouver mes amies d'Australie alors que je ne pensais pas les revoir un jour, elles m'ont super bien accueilli, mon fait découvrir leur pays, leur façon de vivre et je leur ai fait faire toutes les visites touristiques qu'elles ne font que rarement!!!

Il va maintenant falloir revenir à la réalité et surtout au froid de Paris!!! (oui ici en moyenne il fait 25-30°c) 

Je vous laisse pour tout de suite, je posterais peut être une fois que je serais de retour en Europe!

Bisous à tous! Et merci de m'avoir suivi dans mes aventures!

Ocean Park

Aujourd'hui, c'était ma dernière vraie journée à Hong-Kong, et oui les vacances se terminent et je reprend l'avion demain soir...
Donc aujourd'hui, nous sommes parties toutes les trois à Ocean Park, un des parcs d'attraction de l'île, plus traditionnel que Disneyland! C'est un parc où il y a à la fois des manèges mais aussi des animaux dont notamment les animaux d'Asie avec les pandas, trop chouuuuuu !!!
On a passé la journée dans le parc à alterner entre les manèges (qui font un peu peur quand même!) et la découverte des animaux (d'Asie, tropicaux, du pôle nord...).
Il y a aussi toute une partie où ils ont reconstitué le vieux Hong Kong, vraiment bien fait, on s'y croirait!
Et aussi il y a des dauphins!!!!! Enfin un spectacle de dauphins et de lions de mer, un peu dans le même esprit que celui du parc Asterix, j'étais un peu émerveillée, j'avais de nouveau 8 ans!!!!
A la fermeture du parc, nous avons assisté à un spectacle de son et lumière, avec une projection d'image sur des fontaines, vraiment super beau!

Temple de Wong Tai Sin

Ce matin, la journée à commencée par une tea house pour manger des dim sum. Alors pour vous donner un peu d'explications, j'ai copié la définition des dim sum de wikipédia car ça explique plutôt bien : "Le dimsum, 点心 littéralement « cœur à petite touche », désigne un ensemble de mets de petite portion consommée dans la cuisine cantonaise, notamment lors du Yum Cha (饮茶 « dégustation du thé »), un repas qui peut commencer au matin et finir l'après-midi, seul ou en famille, avec des amis, des collègues... ayant lieu dans un restaurant spécifique appelé Cha Lau, littéralement « établissement de thé »."

Voilà donc nous avons commencé par ça, sachant que moi en bonne française le matin c'est plutôt du sucré, là j'ai attaqué avec du poulet, du porc... Et encore j'ai pas mangé les tripes de porc, ni les pieds de poulet (que les filles ont pris!), déjà qu'en temps normal je n'en mange pas mais là dès le matin... IMPOSSIBLE!!!

Nous sommes ensuite parties à Wong Tai Sud au nord de la péninsule de Kowloon pour aller y voir le temple. C'est un très grand lieu de culte qui mêle Taoïsme, Bouddhisme et Confucianisme. On a passé un bon moment à faire le tour, aller dans les jardins...

Après ça nous sommes allées à Causeway Bay pour passer le reste de l'après midi et faire du shopping!

En mode Buzz l'éclair "Vers l'infini et au delà!!!" (ou pas!)

Shek-O

On arrive aux derniers jours à Hong Kong et jusque là je n'avais toujours pas récupéré ma petite bouteille de sable (C'est un souvenir que je me ramène de chaque pays où je vais!)! Donc aujourd'hui je suis partie à Shek-O, un village au sud de l'île, connu notamment pour sa plage étant soi-disant une des plus belle de l'île!

Le temps n'était pas au top mais bon il faisait quand même bon, juste quelques nuages gris! J'en ai donc profité pour faire un petit tour du village et ensuite aller me baigner dans la mer de Chine! La plage de Shek-O est effectivement superbe, elle se trouve en fait dans une baie, on a une île juste en face, enfin vraiment top!

J'ai ensuite fait un tour le long du littoral, qui est assez rocheux, où on peut apercevoir les belles villas. Je pense que ce secteur d'Hong Kong est assez bourgeois, rien qu'à voir les maisons et les voitures on se dit qu'on a pas tout à fait les mêmes valeurs...

Avant de repartir j'ai aussi eu la chance de voir un spectacle de théâtre chinois; un théâtre temporaire a été installé dans le village et du coup il y avait des représentations gratuites. Bon alors c'est pas tout à fait la même chose que notre théâtre à nous, les comédiens portent beaucoup de maquillage et c'est en général chanté. Bon moi j'avoue que je n'ai rien compris mais c'est assez joli à regarder, et les filles m'ont rassuré en me disant qu'elles aussi ne comprenaient pas toujours.

J'ai retrouvé les filles en rentrant, nous avons mangé Coréen et sommes sorties dans un bar pas loin de chez elles, pas mal fréquenté par des "westerners" soit des européens, américains, Australiens! Hier en l'occurrence c'était beaucoup de français !
Je vous laisse pour aujourd'hui !

Bonne soirée!

Botanic garden, Man Mo temple, Causeway Bay

Le Bauhinia Blakeana, emblème d'Hong Kong

Petit article aujourd'hui car j'ai fait un peu moins de choses! Enfin j'ai pas arrêté de la journée mais bon je commence à avoir fait un bon tour d'Hong Kong alors les paysages commencent à se ressembler!
Ce matin, je suis partie avec Crystal pour aller au Botanic garden se balader et aussi voir la partie zoo, bon assez petite puisqu'il n'y a que des oiseaux, des singes et quelques tortues! Malgré tout cela fait du bien d'avoir un peu de vert en pleine ville!

Nous sommes ensuite allées jusqu'à la tour de la Bank Of China (10 min à pied du parc) où on peut accéder gratuitement au 43ème étage et ainsi avoir une vue sur le port, bon ça n'a rien de transcendant mais c'est toujours sympa à faire! Le problème c'est qu'aujourd'hui le temps n'était pas fou, assez gris et nuageux.
Après ça direction le temple Man-Mo, qui rend hommage au dieu de la littérature (Man) et au dieu de la Guerre (Mo). C'est un très beau temple, très bien préservé et assez grand, j'y avais déjà été mais j'étais arrivée à la fermeture donc je n'avais pas pu voir l'intérieur.
Ensuite Crystal m'a laissé et je suis partie en direction de Causeway bay, quartier rempli de magasins, car l'autre attrait d'Hong Kong c'est le shopping! Direction donc le quartier des centres commerciaux! On y retrouve toutes les grandes marques, ce qui fait que c'est sympa mais c'est quand même pas tout à fait mon budget, ils connaissent pas camaieu ni promod ici! C'est plutôt Chanel, Prada et Dior...
Ce quartier c'est aussi un des endroits qui est bloqué par les étudiants qui participent à la Révolution des Parapluies, je ne pourrais pas expliquer complètement le mouvement mais ils ont vraiment l'air en colère, cela fait maintenant plus d'un mois qu'ils manifestent, ils ont tout un campement d'installé, et plusieurs routes sont ainsi fermées à la circulation. Personnellement, cela ne m'a jamais posé de problème pour me déplacer, il n'y a pas de mouvement de foule, je n'ai pas vu de grosses manifestations mais ils restent tant qu'ils n'obtiendront pas ce qu'ils souhaitent.
Voilà pour ce soir!
Bisous à tous!

Temple Man Mo

"Umbrella Revolution"

Tsim Sha Tsui

Museum of Honk Kong History

Après avoir exploré les îles autour d'Hong-Kong, je suis partie aujourd'hui sur la péninsule de Kowloon, juste au nord de l'île d'Hong-Kong, plus précisément le quartier de Tsim Sha Tsui, l'un des quartiers les plus touristiques et actif d'Hong-Kong!
J'ai démarré ma journée (un peu tard car j'ai fait la grasse matinée!) par le Hong Kong museum of history, soit le musée qui raconte l'histoire d'Hong-Kong. J'ai adoré ce musée, car il est très ludique, cela raconte l'histoire depuis la préhistoire jusqu'aujourd'hui, en récréant des scènes de vie. Cela m'a permit de bien comprendre les différentes parties de l'histoire de cet état.

Après la visite, je me suis baladé dans le quartier où il y a principalement des magasins et centres commerciaux, les marques ne sont pas toujours les mêmes qu'en France mais dans l'ensemble ça revient au même!
Crystal m'a rejoint et nous avons fini la journée dans ce quartier, nous avons mangé coréen et sommes ensuite parties vers le port pour aller voir la clock tower, une tour qui date de l'époque britannique, et l'avenue of the star, sorte de Hollywood Boulevard mais avec des stars chinoises... Autant dire qu'à part Bruce Lee je ne connais personne!

Avenue of the stars

The Clock tower

Dragon's Back trail

Programme du jour : de la rando!!!! J'avais trouvé sur le net avant de partir une randonnée dans le sud de l'île d'Hong-Kong et qui s'appelait "Dragon's back" soit "le dos du dragon", ça vend du rêve hein? Alors je me suis dit allons-y ! Bon sauf que les filles, la rando c'est pas franchement leur truc... Comme aujourd'hui j'étais toute seule je me suis dit que c'était le moment! Je suis donc partie ce matin armée de mon sac à dos pour aller prendre le bus, le métro et le bus pour arriver au départ de la randonnée! Alors ce n'est pas une randonnée très difficile mais on monte et on descend pas mal de collines!!!! Au final 8,5 km et 2h30 plus tard, je suis arrivée à Big Wave Bay Beach, une des plus belles plages d'Hong-Kong et là.... plein de français!!!!!

Je suis ensuite retournée sur le centre où j'ai retrouvé Candy, nous avons mangé dans un resto italien (ça change du chinois!) et ensuite sommes parties boire un verre!! Et là j'ai testé la pluie à Hong-Kong!! On parle souvent du mauvais climat de la Normandie, qu'il pleut beaucoup, blablabla... Je peux vous dire que là en comparaison, le crachin normand c'est de la nioniotte (ça ne s'écrit surement pas comme ça mais vous aurez compris ce que je veux dire!) car là en trois minutes sous la pluie j'était trempée, détrempée!!!!! Bonne pour refaire le brushing!

Allez bisous à tous et à très vite!

P.S : Déjà une semaine que je suis arrivée, le temps passe hyper vite!!!

Macao

Changement de décor et de pays (enfin presque!) en ce mardi 20 octobre! Nous sommes parties à Macao, province indépendante de la Chine à environ une heure de ferry. En fait Macao, c'est  un peu comme Hong Kong, ça fait partie de la Chine mais pas complètement, ce qui veut dire qu'on passe l'immigration et on obtient un visa pour y aller!
Macao c'est surtout connu pour être le Las Vegas d'Asie en un peu plus petit même si les hôtels rivalisent fortement avec ceux de Vegas (Ce sont les mêmes enseignes de toute manière).
L'autre aspect de Macao c'est son héritage colonial, Macao à été portugais pendant très longtemps ce qui fait qu'aujourd'hui il reste de nombreuses bâtisses de cette époque! Ca change vraiment de l'ambiance asiatique même si il y a une certaine mixité!
Nous avons donc commencé notre visite par Cotai, île au sud de la presqu'île de Macao où nous avons été nous balader, notamment la Rua Cunha, petite rue commerçante avec notamment les pâtisseries, très réputée à Macao. Nous avons ensuite mangé dans un restaurant proposant des plats macanais (mix entre les plats portugais et asiatiques). Au menu, curry de Poulet et Morue avec des pommes de terre.
Nous avons ensuite rejoins Macao pour aller visiter le Fort Guia et son phare, les ruines de l'église Sao Paolo (qui a été détruite 3 fois par des feux et dont il ne reste plus que la devanture), déambuler dans les rues et nous avons aussi visiter un ancien magasin de prêteur sur gages chinois. Nous avons finies les visites culturelles par le temple A-Ma tout au sud de la presqu'île.
Nous sommes ensuite parties jouer un peu au Casino (quand même!) et quoi de mieux que d'aller au Venetian!!! Et oui presque le même qu'à Vegas! Valérie j'ai pensé à toi!!!
Pour une fois je n'ai pas tout perdu, j'ai joué 10€ et j'en ai gagné 20€ de plus, ce n'est pas la grosse fortune mais au moins je n'ai rien perdu!
On a fini la soirée dans un restaurant portugais avant de reprendre le ferry et de rentrer!

Ruines de l'église Sao Paolo

Casino/Hôtel "The Venitian"

Lamma Island

Aujourd'hui 1ère journée toute seule comme une grande!! Crystal travaille et Candy a des rendez-vous donc on a décidé de se retrouver en fin d'après midi! Pour ma part, j'ai décidé d'aller visiter Lamma Island, une île à environ 30 min en ferry d'Hong-Kong. Je pars donc de l'appart' toute motivée, m'arrête par la petite boulangerie du quartier pour m'acheter mon petit dej, une brioche aux raisins super bonne pour la modique somme de 0,55€ (on a pas trop le choix en sucré ici car on ne mange jamais sucré le matin, mais moi SI!), et je m'en vais prendre le bus!
Je fais une petite apparté sur les transports à Hong-Kong, il y a plusieurs choix possibles : soit le tram mais qui n'avance pas très vite, soit le métro qui est donc sous terre donc pas de problèmes de circulation (mais là les filles n'habitent pas à côté du métro), soit le bus (bus à impériale) qui marche bien, affiche les arrêts en cantonais et en anglais mais qui est vite coincé quand il y a du trafic, soit le mini-bus qui pour le coup n'annonce pas les arrêts, va d'un point A à un point B et on crie en chinois au chauffeur l'endroit où on souhaite s'arrêter entre deux mais qui pour le coup va assez vite car il se faufile entre les voiture (ne pas le prendre si on a peur en transports!).
J'en reviens donc à ma journée! J'allais donc prendre le mini-bus pour aller jusqu'au ferry (c'est le terminal donc pas besoin de crier!) sauf qu'il y a au moins 4 mini-bus à qui j'ai fait signe de s'arrêter et qui ne l'ont pas fait... Bon certains semblaient complet mais pas tous... C'est agréable dès le matin! Je décide donc de prendre le bus "normal" et me retrouve coincée dans les bouchons sans savoir où je dois m'arrêter... Après 30 min dans le bus (pour faire 10 km) je réalise que je vais rater mon ferry, tant pis je prendrais le suivant mais encore faudrait-il savoir où s'arrêter. Heureusement je suis tombée sur des gens gentils qui m'ont expliqué à quel arrêt descendre et quel chemin suivre!
Bref, me voilà partie en ferry! Une fois arrivée à Lamma Island, qui est une île où les véhicules sont là aussi interdit, il y a un circuit de randonnée qui existe pour relier les deux villages de l'île qui sont Yung Shue Wan (où je suis arrivée) et Sok Kwu Wan. Cela fait environ 7 km et on suit un chemin sur les hauteurs de l'île. C'est vraiment super car on est en plein milieu de la nature, d'un côté on a les collines et de l'autre la mer! Dans le village de Yung Shue Wan où j'ai commencé il y a quelques commerces et restaurants et ensuite plus rien, on retrouve la "civilisation" en arrivant à l'entrée de Sok Kwu Wan où il y a d'abord le temple de Tin Hau (déesse de la mer) et ensuite une rue le long de la promenade pleine de restaurants de fruits de mer!
J'ai ensuite repris le ferry pour rejoindre Hong Kong Island où j'ai retrouvé Candy pour aller boire un verre dans un rooftop bar (bar sur un toit) au 28ème étage!
On a ensuite retrouvé Crystal pour aller manger un "hot pot" qui s'agit en fait d'une soupe que l'on fait bouillonner et dans laquelle on fait cuire de la viande, des légumes, du poisson, un peu dans l'esprit fondue!

Cheung Chau & The Peak

Le port de Cheng Chau

Ce matin, départ avec Crystal pour Cheung Chau, une petite île à environ 40 min en ferry. C'est une île où il n'y a pas de véhicule, le moyen de déplacement c'est le vélo et pour les urgences comme les pompiers, les ambulances, ils ont des toutes petites voitures entre la voiture de golf et la voiture sans permis pour vous donner une idée!
Nous avons donc fait un bon tour de l'île en nous

Temple Tin Hau

baladant, passant du port de pêche à la plage, en passant par le temple Tin Hau (déesse de la mer). Nous avons mangé là bas le midi avec poulet, porc et épinard au menu! Et nous nous sommes promenées dans les petites ruelles où on voit les marchand faire sécher les poissons et fruits de mer, les boutiques... Avant de reprendre le ferry vers 14h pour retourner sur Hong Kong Island et ainsi aller au Peak.

Un pêcheur qui vend son poisson séché

Alors "The Peak" c'est le Pic Victoria, le plus haut sommet d'Hong Kong Island, de là on voit toute la skyline ainsi que la baie et les îles environnantes. Mais pour cela il faut qu'il fasse très beau car sinon il y toujours un mini brouillard, un peu comme si il avait toujours un voile devant les buildings!
Nous avons donc rejoint Candy en haut du Peak et nous avons été admirer la super vue de jour; avant d'aller faire la mini rando autour du Peak qui fait environ 3,5km. Nous avons ensuite attendu le coucher du soleil et la nuit pour admirer la skyline de nuit, impressionnant ! Quand on dit qu'il faut absolument le faire quand on va à Hong Kong je confirme car ça vaut le coup!

Les marchés

Aujourd'hui c'était la journée des marchés! On ne s'est pas levé de bonne heure car couché tard hier soir alors nous sommes parties le midi! On a commencé bien évidemment par le déjeuner, au menu fishball & noodle soup c'est à dire des pâtes avec du poisson, le tout dans du bouillon!
Ensuite nous avons commencé par le flower market, marché au fleurs, où en fait ce sont surtout pleins de boutiques mais pleins pleins de fleurs et surtout des orchidées!!! Superbes! Il y a toutes sortes de fleurs que l'on a chez nous aussi, d'autres un peu plus exotiques!

Nous avons continué notre route vers le birds market, soit le marché aux oiseaux! Là, on trouve toutes sortes d'oiseaux, des petits moineaux aux gros perroquets, mais aussi des cages et de la nourriture (pas que des graines, non des insectes, des vers...).

 Après ça nous avons repris notre route direction le Goldfish Market! Le marché donc des poissons rouges! Bon en fait c'est le marché de tous les poissons mais aussi des tortues et un peu tous les animaux en fait! Ici les poissons sont exposés à l'entrée des magasins dans des sachets genre "doggy bag" et à l'intérieur il y a les aquariums, c'est marrant à voir mais je me dit que les pauvres poissons ne doivent pas être ne forme!

Enfin nous avons été au ladies market, marché plus "traditionnel" avec surtout pleins de souvenirs à acheter! Nous avons fini la journée par le marché nocturne de Temple street, pareil avec pleins de souvenirs à acheter et connu aussi pour ses "fortune tellers", les diseurs de bonne aventure.
Pour rentrer, nous avons pris le "star ferry" afin d'avoir la super vue d'Hong Kong la nuit et franchement ça vaut tellement le coup car c'est super beau !!!

Ngong Ping & Tai O

Bouddha Tian Tan

Aujourd'hui, première journée que nous passons enfin toutes les trois alors nous avons préparé un petit programme sympa! Nous sommes parties ce matin pour l'île de Lantau à environ 30 min en métro du centre d'Hong-Kong. Arrivées dans la ville de Tung Chung au nord de l'île, nous avons pris un téléphérique (enfin des oeufs), avec un "sol" en verre transparent afin de voir ce qu'il se passe en dessous, pour nous rendre jusque Ngong Ping.
Et à Ngong Ping ce qu'il y a à voir c'est le Grand Bouddha Tian Tan, une statue de Bouddha en bronze de 34 m de haut donc plutôt impressionnant! Ainsi que le monastère Po Lin.
Une fois arrivées, nous avons démarré la visite en allant d'abord au monastère. L'avantage d'avoir des amies du secteur c'est que du coup elles ont pleins d'explications à me donner, même si elles ne sont pas bouddhistes elles en connaissent beaucoup plus que moi. Nous avons déjeuner ensuite au restaurant du monastère qui propose un menu végétarien, très bon.

Monastère Po Lin

Nous avons ensuite gravi les 268 marches qui mènent au Bouddha, afin de faire nos quelques photos de touristes et avons visité l'intérieur du socle sur lequel est posée la statue où il y a une exposition sur le bouddhisme avec des textes anciens mais également des reliques de Bouddha.
Après ça, nous avons repris le bus cette fois ci en direction de Tai-O, village traditionnel de pêcheurs construit sur l'eau.
Là-bas, nous avons fait une promenade en bateau pour avoir un bon aperçu du village et pour aller voir les dauphins, enfin les dauphins c'est ce qu'on nous promet mais les filles m'avait prévenues qu'on en voyait jamais! De fait on en a pas vu mais nous avons été en mer, vu le coucher du soleil donc c'était quand même sympa.

Après avoir fait un tour à pied dans le village, nous sommes rentrées vers Hong-Kong pour aller finir notre périple à Sai kung (sur le continent), ville réputée pour ses fruits de mer, où les filles avaient un dîner de prévu avec leurs collègues. J'ai donc suivi et découvert le "Hairy Crab" qui est une variété de crabe dont c'est la pleine saison actuellement. Nous avons aussi mangé des crevettes, homard, poisson... C'était sympa mais pour moi qui ne parle pas un mot de cantonais, ce n'était pas hyper fun! Mais bon j'ai bien mangé c'est le principal !
A bientôt!!

Village de Tai-O